دستور آشپزی

                      نقش غذا در سلا متی انسان:

  نوع و مقدار غذا نقش مهمی در بیماری و سلامتی افراد دارد که بعضی از پزشکان اعتقاد دارند تنها  باتغییر دادن رژیم غذایی ومقدار آن میتوان هر نوع بیماری را درمان کرد .به اعتقاد این پزشکان برای  جلوگیری از این بیماری ها باید غذای مناسب و به   مقدار کافی بخوریم.

   آیا میدانید ؟

 سبزیجاتی مانند کاهو وکلم که در سالاد ها به  کار برده می شود دارای ویتامینهای        بسیار مفید از جمله ویتامینهای A- B -C - و آهن و فسفربوده و دارای ارزش غذایی بالایی است . پس از این مواد در رژیم غذایی روزانه خود به اندازه لازم استفاده کنید.

خواص ویتامین B :

ویتامین B که در موادی مانند زرده تخم مرغ ، خاویار ، قهوه ، سیب زمینی ، هویج ، کاهو و گوجه فرنگی وجود دارد باعث تقویت اعصاب ، تسریع عمل گوارش و تنظیم جریان خون بسیار موثر است